Este Meme tan original lo recojo de Maryjane y es un pequeño test sobre los platos y alimentos que nos gustan o disgustan. El sabor de un plato puede recordarnos nuestra infancia o los momentos más agradables de nuestras vidas, quién lo cocinó, quién comía y charlaba con nosotros... son como la madalena de Proust. Algunos platos no recuerdo de qué estaban hechos pero rememoro perfectamente con quién estaba cuando los comía.1.Alimento que no me gusta: sé que mucha gente no lo entenderá y le parecerá raro pero es la miel, no puedo ni olerla, es tan dulce que llego a vomitar; absolutamente cierto.
2.Alimentos favoritos: el bacalao, el queso, el salmón, la pasta, entre muchos otros.
3.Mi receta favorita: la "escudella" y "carn d´olla" de mi madre, sin duda. Para el que no sea de Catalunya son las variantes del cocido y el puchero. Con la foto de arriba os podéis hacer una idea.
4.Mi bebida preferida: el café con leche, ¿hay algo mejor que una bebida que es nutritiva, deliciosa y te mantiene despierto? Yo he llegado a comprar una lata de café con leche, la encontré hace tiempo en un supermercado.
5-Plato que sueño realizar y que aún no he hecho: no sé cuál es su nombre, si es que lo tiene, pero es pulpo a la manera de mi madre. Lo cocina de una manera y le pone como condimento una mezcla de cebolla, pimiento y más cosas que queda sencillamente perfecto.
6-Mi mejor recuerdo culinario: los chuletones en una sidrería tradicional en Donosti. Eran enormes pero entraban sin sentir.
A ver quién recoge el testigo, yo propongo a Lestat y a Gisela (que a ella esto le encanta).
